群馬 四万川ダム

下見に、群馬のお蕎麦屋に行ってきました。

　　　

醤油か塩をつけて食べる極太麺の蕎麦、変わりそば！

塩も、こだわりの5種類からチョイスヒマラヤ紅塩、ヒマラヤ黒塩、マチュピチュインカ天空塩、アンデス紅塩、ペルシャ岩塩ホワイトから選んで食べられます。

麺はうどんより太いほどの極太で、噛む度にモチモチとした食感！醤油よりも塩の方が美味しく感じました。

お勧め！吾妻路　１２５０円（「手挽き田舎、または、変わりそば」と、もりかかけそばセットを選ぶことができます。）わかりずらい？