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2018年8月17日 (金)

群馬 四万川ダム

下見に、群馬のお蕎麦屋に行ってきました。

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醤油か塩をつけて食べる極太麺の蕎麦、変わりそば!

塩も、こだわりの5種類からチョイスヒマラヤ紅塩、ヒマラヤ黒塩、マチュピチュインカ天空塩、アンデス紅塩、ペルシャ岩塩ホワイトから選んで食べられます。

麺はうどんより太いほどの極太で、噛む度にモチモチとした食感!醤油よりも塩の方が美味しく感じました。

お勧め!吾妻路 1250円(「手挽き田舎、または、変わりそば」と、もりかかけそばセットを選ぶことができます。)わかりずらい?

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